Внимание!
Наличие товара и стоимость уточняйте у менеджера при заказе!
Хлебопекарная печь UNOX BAKERTOP PLUS модель XEBC-10EU-GPR
Газовая конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-GPR серии BakerTop
MIND.Maps (с пароувлажнением, с электронной панелью управления) позволяет
готовить одновременно до 10 разных блюд (MAXI.LINK). Результат не зависит от
степени загрузки печи (ADAPTIVE.Cooking). С помощью карандаша MASTER.Touch™ на
дисплее можно рисовать графики параметров готовки (температуры, % пара и
скорости вращения вентиляторов). Печь XEBC-10EU-GPR вмещает 10 противней
600x400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Подключается к водопроводу. Работает
в режиме: конвекция 30-260°C; конвекция 35-260°C + пар 30-90% (STEAM.Maxi);
конвекция 35-260°C + пар 10-20% (STEAM.Maxi); пар 100% при температуре
35-130?С; сухой воздух 30-260°С (DRY.Maxi); датчик MULTI.Point. Используются
вентиляторы с реверсивным движением, имеющие 8 программируемых скоростей
(AIR.Plus). В памяти сохраняются до 256 программ приготовления, включающих до 9
шагов, с добавлением фотографий готового изделия. 4 автоматические программы
очистки.
Количество уровней, шт | 10 |
Тип управления | электронное управление |
Мощность, кВт | 22 |
Напряжение сети, В | 220 |
Габариты ШхГхВ, мм | 860х957х1163 |
Вес, кг | 163 |
Вид потребляемой энергии | газ |
Размер противня, мм | 400х600 |