Хлебопекарная печь UNOX BAKERTOP PLUS модель XEBC-16EU-EPR-SP

Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает 1 тележку на 16 уровней (600х400 мм). Имеет удобную Touch-screen панель управления. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Автоматическая майка камеры Rotor.Klean. Технология Adaptive Cooking-контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере. Технология Multi. time – позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов. Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование. Открытие двери справа налево.