Внимание!
Наличие товара и стоимость уточняйте у менеджера при заказе!
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 1083
Электрическая конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux
(с пароувлажнением, с механической панелью управления) предназначена для
выпечки хлебобулочных изделий. Вмещает 16 противней 600x400 мм. Расстояние
между уровнями 80 мм. Подключается к водопроводу. Работает в режиме конвекции
30-260°C, конвекции + пар 48-260°C, предварительного разогрева до 260°C. Для
уменьшения влажности воздуха имеется возможность принудительной вентиляции
камеры (DRY.Plus). Быстрое насыщение камеры паром обеспечивает система Steam
Plus. Для безопасной работы дверь и внешние поверхности охлаждаются
(Protek.SAFE). Дверь имеет возможность блокировки положения при 60°, 120° и
180°.
Количество уровней, шт | 16 |
Тип управления | Электромеханическое управление |
Мощность, кВт | 29,7 |
Напряжение сети, В | 380 |
Габариты ШхГхВ, мм | 997х860х1866 |
Вес, кг | 230 |
Вид потребляемой энергии | электричество |
Размер противня, мм | 400х600 |