Внимание!

Наличие товара и стоимость уточняйте у менеджера при заказе!

Миксер планетарный Miratek MGR-60

  • Миксер планетарный Miratek MGR-60
Назначение
Для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Описание
    Планетарные миксеры Miratek имеют несколько уровней регулировки скорости и насадки разного типа, которые могут быть выбраны для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
    Выгодным преимуществом данной модели, является ременная передача (с зубчатым ремнем), которая, по сравнению с зубчатой, обеспечивает:

• больший крутящий момент на исполнительном органе (за счёт снижения количества его оборотов), что позволяет использовать оборудование в более «тяжелых» условиях: например, с массами большей плотности и объема, с увеличенной непрерывностью работы оборудования и т.п.
• большую плавность работы
• бесшумность
• компенсацию перегрузок за счет проскальзывания
• сглаживание пульсаций как от двигателя, так и от нагрузки
• отсутствие необходимости в смазке
• снижение затрат на обслуживание, благодаря низкой стоимости ремня и шкивов
• более лёгкий монтаж
• большую надежность и долговечность работы оборудования, вытекающую из вышеизложенных достоинств.
Базовая комплектация
  • Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
  • Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
  • Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
  • Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
Вес, кг <span itemprop="name">Гарантия, мес</span>
Главная <span itemprop="name">Каталог</span>
Миксер планетарный Miratek MGR-60 <span itemprop="name">Тип миксера</span>
Миксеры <span itemprop="name">Миксеры планетарные</span>
Мощность установленных двигателей, кВт <span itemprop="name">Напряжение сети, В</span>
Мощность, кВт <span itemprop="name">Габариты ШхГхВ, мм</span>
Общая скорость вращения насадки, об/мин <span itemprop="name">Количество установленных двигателей, шт</span>
Объем дежи, л <span itemprop="name">Конструктив смены скорости вращения насадки</span>
Панель управления <span itemprop="name">Таймер</span>
Привод поднятия и опускания дежи <span itemprop="name">Материал дежи</span>
Тип переключения скоростей <span itemprop="name">Количество скоростей, шт</span>
Тип траверсы <span itemprop="name">Тип установки дежи</span>
1 <span itemprop="value"> 3,0 </span>
12
3 <span itemprop="value"> 127/238/467 </span>
380 <span itemprop="value"> 3,1 </span>
650х840х1330 <span itemprop="value"> 336 </span>
механический, после остановки <span itemprop="value"> ручной </span>
нержавеющая сталь <span itemprop="value"> электромеханическая </span>
нет <span itemprop="value"> ступенчатый </span>
планетарный <span itemprop="value"> неподъемный </span>
съемный <span itemprop="value"> 60 </span>

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
  • Производитель: Miratek
  • Код товара: 837
  • Доступность: На складе
  • По запросу