Внимание!
Наличие товара и стоимость уточняйте у менеджера при заказе!
Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-140
Назначение
Используется для замеса дрожжевого теста (ржаного, пшеничного, ржано-пшеничного). Вместе с тестом для замеса может использоваться основа любой консистенции для выпечки огромного ассортимента хлебобулочных изделий.
Стационарная тестомесильная машина найдет применение в пекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания (в кафе, ресторанах).
Описание
Дежа тестомеса изготовлена из нержавеющей стали. Предусмотрено регулирование направления ее вращения. У данной машины есть две скорости. При повышенной скорости замеса тесто получается плотным и однородным. Более того, оно насыщается кислородом за счет формы опоры.
У тестомесильной машины Danler PQ-140 есть два режима производственного цикла: механический и автоматический. А также два таймера, которые программируются независимо друг от друга.
Может эксплуатироваться в 1–3-сменном режиме в различных условиях пищевого производства.
У тестомесильной машины Danler PQ-140 есть два режима производственного цикла: механический и автоматический. А также два таймера, которые программируются независимо друг от друга.
Может эксплуатироваться в 1–3-сменном режиме в различных условиях пищевого производства.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
- Высокая скорость и производительность машины.
- Механический и автоматический режимы производственного цикла.
- Удобная цифровая панель управления.
- Две скорости замеса.
- Два двигателя (дежа, спираль).
- Реверсивное движение.
- Два таймера, независимо программируемых друг от друга.
- Вибрация и шум сводятся к минимуму за счет надежной системы ременных приводов производства США.
- Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
- Прочная стальная конструкция корпуса.
Вес, кг | Гарантия, мес |
Главная | Каталог |
Защита от перегрузки | Напряжение сети, В |
Количество скоростей, шт | Скорость вращения месильного органа, об/мин |
Количество установленных двигателей, шт | Мощность установленных двигателей, кВт |
Минимальная масса загружаемого теста, кг | Панель управления |
Мощность, кВт | Габариты ШхГхВ, мм |
Объем дежи, л | Максимальная загрузка теста, кг |
Скорость вращения дежи, об/мин | Запуск вращения дежи без вращения спирали |
Таймер | Наличие реверса месильного органа и дежи |
Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-140 | Тип оборудования |
Тестомесы | Тестомесы для дрожжевого теста |
Тип установки дежи | Тип траверсы |
12 | |
125/250/125 (реверс) | 12/24/12 (реверс) |
380 | 5,15 |
5,05 | есть |
680х1100х1240 | 400 |
85 | 3 |
для дрожжевого теста | стационарный |
есть | 2 |
неподъемный | 12994 |
цифровая | есть, для каждой скорости |