Внимание!
Наличие товара и стоимость уточняйте у менеджера при заказе!
Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-80
Назначение
Используется для замеса дрожжевого теста (ржаного, пшеничного, ржано-пшеничного). Вместе с тестом для замеса может использоваться основа любой консистенции для выпечки огромного ассортимента хлебобулочных изделий.
Стационарная тестомесильная машина найдет применение в пекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания (в кафе, ресторанах).
Описание
Тестомесы Danler сконструированы с учетом последних технологий и беспрепятственно могут называться одними из лучших. У данного оборудования высокий уровень надежности и качества.
В машине предусмотрена функция замеса с повышенной скоростью, что позволяет сделать тесто более плотным и однородным. Более того, в тестомесе предусмотрено две скорости работы. Оборудование используется в 1–3-сменном режиме в различных условиях пищевого производства.
При использовании Danler PQ-80 тесто насыщается кислородом и происходит уменьшение температуры его обработки. Это достигается за счет формы опоры. Цикл замешивания может быть произведен в ручном и механическом режиме, как вам удобно. Направление вращения дежи также регулируется в зависимости от поставленных задач.
В машине предусмотрена функция замеса с повышенной скоростью, что позволяет сделать тесто более плотным и однородным. Более того, в тестомесе предусмотрено две скорости работы. Оборудование используется в 1–3-сменном режиме в различных условиях пищевого производства.
При использовании Danler PQ-80 тесто насыщается кислородом и происходит уменьшение температуры его обработки. Это достигается за счет формы опоры. Цикл замешивания может быть произведен в ручном и механическом режиме, как вам удобно. Направление вращения дежи также регулируется в зависимости от поставленных задач.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
- Высокая скорость и производительность машины.
- Механический и автоматический режимы производственного цикла.
- Удобная цифровая панель управления.
- Две скорости замеса.
- Два двигателя (дежа, спираль).
- Реверсивное движение.
- Два таймера, независимо программируемых друг от друга.
- Вибрация и шум сводятся к минимуму за счет надежной системы ременных приводов производства США.
- Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
- Прочная стальная конструкция корпуса.
Вес, кг | Гарантия, мес |
Главная | Каталог |
Защита от перегрузки | Напряжение сети, В |
Количество скоростей, шт | Скорость вращения месильного органа, об/мин |
Количество установленных двигателей, шт | Мощность установленных двигателей, кВт |
Максимальная загрузка теста, кг | для дрожжевого теста |
Минимальная масса загружаемого теста, кг | Панель управления |
Мощность, кВт | Габариты ШхГхВ, мм |
Объем дежи, л | Максимальная загрузка теста, кг |
Скорость вращения дежи, об/мин | Запуск вращения дежи без вращения спирали |
Таймер | Наличие реверса месильного органа и дежи |
Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-80 | Тип оборудования |
Тестомесы | Тестомесы для дрожжевого теста |
Тип установки дежи | Тип траверсы |
1.5 | цифровая |
12/24/21 (реверс) | есть |
12992 | 50 |
2 | 3,37 |
3,47 | 590х1020х1200 |
307 | 12 |
80 | 50 |
9.9 | |
есть | 380 |
есть, для каждой скорости | есть |
стационарный | неподъемный |