Пароконвектоматы

Пароконвектоматы

Профессиональное оборудование для кухни постоянно совершенствуется, и одним из достижений в этой области является пароконвектомат – устройство которое совмещает в себе функции конвектора и пароварки. Купить пароконвектомат стоит для кафе и ресторана, столовой либо кондитерской. С его помощью можно готовить блюда как на пару, так и с использованием горячего воздуха, что позволяет сохранить питательные свойства большинства продуктов.

КАК ВЫБРАТЬ ПАРОКОНВЕКТОМАТ?

Ориентироваться следует на размеры кухни и объемы работы. Если заказов не много либо диетические блюда занимают в меню лишь несколько позиций, то достаточно выбрать пароконвектомат с тремя уровнями. Если блюда на пару востребованы и готовить их приходится постоянно, то стоит заказать оборудование с 15-20 уровнями.

Различают несколько видов пароконвектоматов:

  • газовый;
  • электрический;
  • инжекторный;
  • бойлерный.

Газовый пароконвектомат с сенсорным управлением считается наиболее востребованной моделью, однако ее эксплуатационные расходы достаточно высоки. Для экономии ресурсов стоит остановить выбор на пароконвектомате с инжекторным принципом работы.


Бойлерный газовый пароконвектомат ПКГ6/Г Grill Master

Бойлерный газовый пароконвектомат ПКГ6/Г Grill Master

Компания GRILL MASTER представляет новый газовый бойлерный пароконвектомат ПКГ6/Г на 6 гас..

234 600.00 р.

Пароконвектомат ALFA341VE

Пароконвектомат ALFA341VE

Тип управления: Электронный ..

По запросу

Пароконвектомат ALFA341XM

Пароконвектомат ALFA341XM

Тип управления: Электромеханический ..

По запросу

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10MH 2S

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10MH 2S

920Х760Х1075 мм; масса нетто 110 кг; 400В; 13,95 кВт; 10 уровней; универсальные направляющие для..

234 367.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10MHS 2S

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10MHS 2S

920Х760Х1075 мм; масса нетто 110 кг; 400В; 13,95 кВт; 10 уровней; универсальные направляющие для..

234 532.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7MH 2S

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7MH 2S

920Х760Х850 мм; масса нетто 90 кг; 400В; 9,3 кВт; 7 уровней; универсальные направляющие для гаст..

195 602.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7MHS 2S

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7MHS 2S

920Х760Х850 мм; масса нетто 90 кг; 400В; 9,3 кВт; 7 уровней; универсальные направляющие для гаст..

198 292.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI071S WCF

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI071S WCF

875*825*820 мм, 10,5 кВт, 380В, инжектор, 7 уровней GN1/1, расстояние между направляющими -70 м..

520 352.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI071T

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI071T

875*825*820 мм, 10,5 кВт, 380В, инжектор, 7 уровней GN1/1, расстояние между направляющими -70 мм..

613 993.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI072S WCF

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI072S WCF

1170*895*820 мм, 19 кВт, 380В, инжектор, 7 уровней GN2/1, 14 уровней GN1/1, расстояние между нап..

752 452.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI072T

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI072T

1170*895*820 мм, 19 кВт, 380В, инжектор, 7 уровней GN2/1, 14 уровней GN1/1, расстояние между нап..

890 653.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101S WCF

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101S WCF

930*825*1040 мм, 16 кВт, 380В, инжектор, 10 уровней GN1/1, расстояние между направляющими -70 мм..

644 672.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101T

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI101T

930*825*1040 мм, 16 кВт, 380В, инжектор, 10 уровней GN1/1, расстояние между направляющими -70 мм..

763 674.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI102S WCF

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI102S WCF

1170*895*1040 мм, 31 кВт, 380В, инжектор, 10 уровней GN2/1, 20 уровней GN1/1, расстояние между н..

897 586.00 р.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI102T

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI102T

1170*895*1040 мм, 31 кВт, 380В, инжектор, 10 уровней GN2/1, уровней GN1/1, расстояние между напр..

1 052 513.00 р.

Показано с 1 по 15 из 29 (всего 2 страниц)