ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ ШКАФ ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ Н/СТАЛЬ, БКН)

  • ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ ШКАФ ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ Н/СТАЛЬ, БКН)
Компания Югпродмаш представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШжЭ/3 с 3 идентичными секциями. Шкаф был разработан с учетом требований федеральных сетей пекарен. 3 идентичные секции позволяют без существенных затрат проводить замену секций для профилактики и ремонта в условиях пекарен.  Жарочно-пекарский шкаф выполнен из нержавеющей стали, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.


Габаритные размеры, мм1231х866х1305
Габариты брутто, мм1320х956х1560
Потребляемая мощность, кВт16,2
Масса нетто/брутто305/330кг
Размер противня325х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф
Материал изготовлениян/сталь
Количество нагревательных элементов, шт36
Пределы регулирования температуры, °C50-320
Количество терморегуляторов, шт2
Двери камер из закаленного стекла+
Подсветка в секциях+
Пароувлажнение каждой секции+
Внутренние размеры камеры печи, мм960х760х220

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
  • Производитель: GRILL MASTER
  • Код товара: 468-
  • Доступность: На складе
  • 127 400.00 р.