Внимание!
Наличие товара и стоимость уточняйте у менеджера при заказе!
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 813 G
Газовая конвекционная печь UNOX XB 813 G (с пароувлажнением, с механической панелью управления) предназначена для выпечки хлебобулочных изделий. Вмещает 10 противней 600x400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Подключается к водопроводу. Работает в режиме конвекции 30-260°C и конвекции + пар 48-260°C. Для уменьшения влажности воздуха имеется возможность принудительной вентиляции камеры (DRY.Plus). Быстрое насыщение камеры паром обеспечивает система Steam Plus. Для безопасной работы дверь и внешние поверхности охлаждаются (Protek.SAFE). Дверь перенавешивается (даже после установки) и имеет возможность блокировки положения при 60°, 120° и 180°.
Тип управления | электромеханическое |
Количество противней, шт. | 10 |
Мощность, кВт | 20 |
Напряжение сети, В | 230 |
Габариты ШхГхВ, мм | 882х860х1464 |
Вес, кг | 130 |
Вид потребляемой энергии | газ |
Размер противня, мм | 400х600 |